Va de Catas contribuye a la creación de una cocina más sofisticada, elaborando platos que van más allá de la tradición culinaria. Adapta su carta a los productos de la zona para ofrecer platos de calidad, sabrosos y diferentes. La carta de Va de Catas se extiende ampliamente y abarca todo tipo de comidas. Desde unas patatas bravas elaboradas con ingenio, pasando por una buena paella de marisco, o un timbal de sepia y patata, hasta llegar a platos como paletilla de cordero, o un plato de pasta.
“Un dulce no amarga a nadie”. Un postre casero siempre es la mejor manera de terminar una comida. Por eso, Va de Catas apuesta por la creación de postres caseros, y ofrece gran variedad de dulces para llegar al clímax después de comer. La cocina viaja por el mundo, por eso podemos disfrutar de un coulant de chocolate en el pueblo de Blanes sin necesidad de ir hasta Francia, o hasta Grecia para gozar de una buenísima tarta de queso.
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